Cuide de sua saúde, alimente-se bem

Quando as artérias estão obstruídas, dificultam o fluxo de sangue, aumentando a probabilidade de infarto ou AVC.

Má alimentação, falta de exercício, genética, e estresse contribuem para este problema.

Que alimentos escolher para ter uma saúde melhor? Vejamos alguns:

1 – O Salmão é um peixe muito benéfico devido a ter grandes quantidades de ácidos gordos. Eles diminuem e previnem o aumento do colesterol, assim como dos triglicerídeos.

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As seguintes informações referem-se a 100 g de Salmão Atlântico criado em cativeiro:

Item Quantidade Necessidade Diária*
Calorias 261,95 10%
Triptofano 0,33g 103%
Vitamina D 411 UI 102%
Ácidos Graxos Ômega-3 2,09g 87,1%
Selenio 53,07mcg 75,8%
Proteína 29,14g 58%
Vitamina B3 11,34 mg 56%
Vitamina B12 3,25mcg 54%
Fosfóros 420 mg 42%
Magnésio 138,35 mg 34%
Vitamina B6 0,52 mg 26%

*Dados com base em uma dieta de 2.500 kcal diarias. (Wikipédia)

Vale também para Atum e Cavala.

2 – A laranja tem antioxidantes que ajudam a diminuir a pressão sanguínea. Dois copos de suco de laranja por dia equivalem à dose diária recomendada de vitamina C.

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Além desta vitamina, a laranja também oferece ácido fólico, cálcio, potássio, magnésio, fósforo e ferro, além de fibras, pectina e flavonoides, que aumentam o seu valor nutritivo.

3 – Vários estudos comprovam que beber de 2 a 4 xícaras de café por dia reduz o risco de infarto em até 20%. O excesso pode ter efeitos indesejáveis, como ansiedade e/ou insonia.

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Veja as informações nutricionais de uma xícara de café sem açúcar:

  • Valor energético: 2 calorias
  • Carboidratos: 0,07g
  • Proteínas: 0,21g
  • Gorduras totais: 0,4 g
  • Fibra alimentar: 0 g
  • Sódio 4 mg
  • Potássio: 83 mg

4 – As nozes, amêndoas, castanhas, entre outros, são conhecidos por terem gorduras saudáveis, destacando-se o ômega 3 e as gorduras insaturadas.

Castanhas: 100 g de castanhas do Pará fornecem 656 calorias. Carboidratos 12g e proteínas 14g. As sementes têm um elevado teor de gorduras (66g), mas boa parte deste conteúdo lipídico traz benefícios para o organismo (38% de gordura monoinsaturada, 32% de poli-insaturada e 23% do tipo saturada).

castanhas

As amêndoas, são uma fonte importante de minerais. Seu teor mineral inclui o cálcio, magnésio, potássio, cobre, fósforo e zinco.

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A amêndoa proporciona uma dose extra de antioxidantes e tem um papel importante na prevenção de doenças cardíacas e de cancro.

As nozes contém grande quantidade de minerais e vitaminas. Fornece quantidades significativas de antioxidantes, que beneficiam as células.

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Contém proteínas, vitaminas do complexo B, vitamina A, aminoácidos como a lecitina e ômega-3.

5 – O cáqui é excelente fonte de vitaminas E e C, e sais minerais como ferro, fósforo e cálcio.

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É rico também em betacaroteno, que atua como antioxidante e combate a formação de radicais livres.

6 – O açafrão-da-terra favorece o funcionamento saudável do tubo digestivo alto, combatendo infecções e inflamações do estômago e do intestino delgado. Ao mesmo tempo, protege o fígado de danos tóxicos e estimula o fluxo de bílis.

açafrão-da-terra

A raiz tem propriedades antioxidantes.

7 – A melancia é rica em vitaminas B1, B2, ferro, fósforo e cálcio.

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É diurética e possui também propriedades digestivas.

8 – O pão integral tem de 3 a 4 vezes mais fibras que o pão normal.

pão integral

É muito indicado para quem tem diabetes. A ingestão diária de fibras ajuda a regular o intestino e a controlar o colesterol ruim, e pode prevenir doenças como: câncer de mama e de próstata, diabetes, obesidade, além de doenças cardiovasculares.

9 – O queijo destaca-se pelo alto teor de proteínas, de minerais (cálcio, zinco, potássio) e de vitaminas (A, B2,B9,B12,D).

queijo

O cálcio e a Vitamina D, são essenciais para manter a saúde dos dentes e ossos, e prevenir a redução da densidade óssea e para as mulheres que estão grávidas.

10 – O Brócolis é rico em minerais, como o cálcio, potássio, ferro, zinco e sódio e composto por diversas vitaminas, como A, C, B1, B2, B6, K, bem como fibra alimentar.

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Pesquisas relatam  que o consumo diário de brócolis evita doenças do coração, úlceras e gastrites, além de possuir propriedades anticancerígenas.

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1 Comment

  • sebastião iguatemyr cadena cordeiro

    Responder Responder 23/08/2016

    TODOS OS ALIMENTOS CITADOS , FAZEM PARTE DA MINHA ALIMENTAÇÃO DIÁRIA , TANTO POR SABOR COMO POR INSTINTIVA E CONSCIENTE OPÇÃO . VAMOS VER NO QUE VAI DAR . . .

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