Categoria: Saúde

Publicado em por — Deixe um comentário

Benefícios da Couve

Benefícios da Couve

De todos os verdes super saudáveis, a couve é, definitivamente, um dos mais saudáveis e nutritivos alimentos vegetais existentes

A couve possui todos os tipos de compostos benéficos, alguns dos quais têm poderosas propriedades medicinais.

Aqui estão os 10 principais benefícios da couve para a saúde, confirmados pela ciência:

Receitas:

A couve está entre os alimentos mais nutritivos do planeta

Antes de listar todos os benefícios, deixe-me explicar brevemente o que a couve é:

  • A couve é um vegetal popular, membro da família Brassica oleracea.
  • Está relacionada a vegetais crucíferos como repolho, brócolis, couve-flor, e couves de Bruxelas.
  • Existem muitos tipos diferentes de couve. As folhas podem ter cor verde ou roxa, e uma forma lisa ou encaracolado.
  • O tipo mais comum de couve é chamado de couve crespa ou encaracolada ou couve escocesa, que tem as folhas verdes e crespas e uma haste dura, fibrosa.

Uma única porção de couve crua (cerca de 67 gramas) contém:

  • Vitamina A: 206% da RDI
  • Vitamina K: 684% da RDI
  • Vitamina C: 134% da RDI
  • Vitamina B6: 9% da RDI
  • Manganês: 26% da RDI
  • Calcio: 9% da RDI
  • Cobre: 10% da RDI
  • Potassio: 9% da RDI
  • Magnésio: 6% da RDI

RDI, do inglês Reference Daily Intake, é o nível de ingestão diária de um nutriente que é considerado suficiente para atender as exigências de 97-98% de indivíduos saudáveis em todos os lugares dos Estados Unidos (onde foi desenvolvido, mas desde então tem sido utilizado em outros lugares).

Além disso, contém 3% ou mais do RDI para Vitamina B1 (Tiamina), Vitamina B2 (Riboflavina), Vitamina B3 (Niacina), Ferro e Fósforo. Essa porção tem apenas 33 calorias, 6 gramas de carboidratos (2 dos quais são de fibra) e 3 gramas de proteína.

A couve contém muito pouca gordura, e a pouca gordura contida é o ácido graxo ômega-3, chamado ácido alfa linolênico.

Dado o conteúdo de baixo teor calórico, a couve é um dos alimentos mais nutritivos que existe.
Comer mais couve é uma ótima maneira de aumentar drasticamente o conteúdo total de nutrientes de sua dieta.

Possui poderosos antioxidantes, inclusive “Quercetina”

A couve, como outros verdes crucíferos, é muito rica em antioxidantes. Isso inclui beta-caroteno, vitamina C, bem como vários flavonóides e polifenóis.

Os antioxidantes são substâncias que ajudam a neutralizar os danos oxidativos causados pelos radicais livres no corpo. A oxidação das células, acredita-se, está entre os principais responsáveis pelo envelhecimento e inúmeras doenças, inclusive o câncer.

Muitas substâncias que atuam como antioxidantes tem, também, outras funções importantes. Isso inclui os flavonóides quercetina e kaempferol *, que são encontrados em quantidades relativamente grandes em couve.

Kaempferol é um flavonol natural, um tipo de flavonóide , encontrados numa variedade de plantas e de alimentos derivados de plantas. Ele é ligeiramente solúvel em água e altamente solúvel em água quente. O Kaempferol age como um antioxidante, reduzindo o estresse oxidativo. Muitos estudos sugerem que consumir kaempferol pode reduzir o risco de vários tipos de câncer, e está atualmente sob consideração como um possível tratamento contra o câncer.

Estas substâncias foram estudadas intensamente em estudos com animais. Possuem poderosos efeitos cardioprotetores, redução da pressão arterial, anti-inflamatórios, anti-virais, antidepressivos e anti-câncer…
Para citar alguns.

É excelente fonte de vitamina C

A vitamina C é um nutriente muito importante.

É um antioxidante solúvel em água que tem muitas funções vitais nas células do corpo. Por exemplo, a vitamina C é necessária para sintetizar colágeno, a proteína estrutural mais abundante no corpo.

A couve tem muito mais vitamina C do que a maioria dos outros vegetais, contendo cerca de 4,5 vezes mais que o espinafre.

A verdade é… A couve está realmente entre as melhores fontes de vitamina C do mundo. Uma porção de couve crua contém mais vitamina C do que uma laranja inteira.

Pode ajudar a reduzir o colesterol, reduzindo o risco de doença cardíaca

O colesterol tem muitas funções importantes no corpo. Uma delas, é produzir ácidos biliares, substâncias que nos ajudam a digerir gorduras. O fígado transforma o colesterol em ácidos biliares, que são então liberados no sistema digestivo sempre que ingerimos alimentos gordurosos.

Quando toda a gordura foi absorvida e os ácidos biliares cumprido com sua finalidade, eles são reabsorvidos na corrente sanguínea e usados novamente.

Substâncias chamadas de sequestradores de ácidos biliares podem “capturar” os ácidos biliares no sistema digestivo e impedi-los de serem reabsorvidos. Isso reduz a quantidade total de colesterol no corpo.

A couve contém os sequestradores de ácidos biliares. Isso deve levar a um risco reduzido de doença cardíaca ao longo do tempo.

Um estudo descobriu que o consumo diário de suco de couve durante 12 semanas aumentou o colesterol HDL (o “bom”) em 27% e baixou os níveis de LDL em 10%, ao mesmo tempo em que melhorou o estado antioxidante.

De acordo com um estudo, a couve aumenta drasticamente o efeito de ligação do ácido biliar. A couve cozida no vapor é 43% mais potente que a colestiramina, uma droga que diminui o colesterol.

É uma das melhores fontes de vitamina K do mundo

A vitamina K é outro nutriente da maior importância.

É necessário para a coagulação do sangue, e faz isto “ativando” determinadas proteínas e dando-lhes a habilidade de ligar o cálcio. A droga anticoagulante bem conhecida Warfarin funciona através do bloqueio da função desta vitamina.

A couve é uma das melhores fontes de vitamina K do mundo. Uma única porção crua contém quase 7 vezes a quantidade diária recomendada. A forma de vitamina K na couve é K1, que é diferente da vitamina K2.

O K2 é encontrado em alimentos fermentados de soja e em certos produtos animais. Ajuda a prevenir doenças cardíacas e osteoporose.

Existem inúmeras substâncias anticancerígenas na couve

O câncer é uma doença terrível, caracterizada por crescimento descontrolado de células. A couve tem muitos compostos que se acredita ter efeitos protetores contra o câncer. Isso inclui sulforafano *, uma substância que tem sido estudada no combate a formação de câncer a nível molecular.

A substância chamada sulforafano, presente não apenas na couve, mas também no brócolis e na couve-flor e em demais vegetais crucíferos – grupo de alimentos ricos em betacaroteno, vitaminas C e E, ácido fólico e cálcio -, é um importante auxiliar na prevenção e tratamento de tumores. Isso porque o sulforafano consegue destruir apenas as células cancerígenas, deixando intactas as demais células saudáveis do órgão afetado, segundo pesquisa conduzida no Instituto Linus Pauling.

Ela também contém indole-3-carbinol *, outra substância que se acredita contribuir na prevenção contra o câncer.

Indol-3-carbinol que pode ser encontrado em níveis relativamente elevados em vegetais crucíferos , como couve, brócolis , repolho , couve-flor , couve de bruxelas , e é produzido pela quebra dos glucosinolatos (componentes naturais de muitas plantas).

Estudos têm mostrado que vegetais crucíferos (incluindo couve) podem reduzir significativamente o risco de vários tipos de câncer, embora a evidência em seres humanos ainda não esteja confirmada.

É muito rica em beta-caroteno

A couve é apontada, frequentemente, como sendo rica em vitamina A, mas isto não é verdade. Ela é, de fato, muito rica em beta-caroteno, um antioxidante que o corpo pode transformar em vitamina A.
Por esta razão, a couve pode ser uma aliada eficaz, capaz de aumentar os níveis desta importante vitamina no seu corpo.

É uma boa fonte de minerais

A couve é rica em minerais, alguns dos quais muitas pessoas tem deficiência. É uma boa fonte de cálcio de origem vegetal, um nutriente muito importante para a saúde óssea e desempenha um papel fundamental em todos os tipos de funções celulares.

É também fonte de magnésio, um mineral muito importante. Ingerir magnésio pode ser uma boa proteção contra diabetes tipo 2 e doença cardíaca.

A couve também contém um pouco de potássio, um mineral que ajuda a manter gradientes elétricos nas células do corpo. A adequada ingestão de potássio tem sido associada à redução da pressão arterial e a um menor risco de doença cardíaca.

Uma vantagem que a couve tem sobre outros verdes crucíferos como o espinafre, é que tem baixo nível de oxalate *, uma substância encontrada em algumas plantas e que pode impedir os minerais de serem absorvidos.

Oxalate é o nome usado para os derivados, tais como sais de ácido oxálico , ou oxalato de sódio.

É rica em luteína e zeaxantina, potentes nutrientes que protegem os olhos

Uma das consequências mais comuns do envelhecimento é que a visão fica pior. Felizmente, existem vários nutrientes na dieta que podem ajudar a impedir que isso aconteça.
Dois dos principais são a luteína e a zeaxantina*, antioxidantes carotenoides que são encontrados em grandes quantidades na couve e alguns outros alimentos.

A zeaxantina é uma substância responsável pela cor de peixes, aves, flores e alimentos. É encontrada predominantemente nos vegetais amarelos, alaranjados, vermelhos e verdes, tais como nectarina, laranja, mamão, pêssego, brócolis, couve, couve de bruxelas, repolho, couve-flor, ervilha, milho, rúcula, ovo, dentre outros.

Muitos estudos mostraram que as pessoas que ingerem bastante luteína e zeaxantina têm um risco muito menor de degeneração macular e catarata, dois distúrbios oculares muito comuns.

Ela pode ajudar você a perder peso

A couve tem várias propriedades que devem torná-la um alimento aliado na perda de peso. Tem um nível muito baixo de calorias…

Além disso, ainda fornece volume de nutrientes significativo que irão ajudar você a se sentir satisfeito. Devido ao baixo teor calórico e alto teor de água, a couve tem uma baixa densidade de energia. Ingerir alimentos com uma baixa densidade de energia tem ajudado na perda de peso, segundo numerosos estudos.

Apesar da baixa quantidade de calorias, ela contém pequenas quantidades de proteína e fibra. Estes são dois dos nutrientes mais importantes quando se trata de perder peso.

Embora não haja nenhum estudo comprovando os efeitos da couve na perda de peso, faz sentido crer que pode ser uma adição apropriada numa dieta de perda de peso.

Adicionar couve à sua dieta é relativamente simples. Você pode simplesmente adicionar às suas saladas ou usá-la em receitas.

Muitas pessoas adicionam couve nas suas batidas, a fim de aumentar o valor nutricional. Se você quiser aumentar drasticamente a quantidade de nutrientes que você ingere, considere o uso regular da couve.

Receitas

Risoto de Abóbora com Couve

Hoje, atualizando este artigo, deu vontade de experimentar algo diferente. Sempre uso a couve nas “batidas” e nos sucos.

“Peguei uma receita emprestada”, tirei o parmesão e outras coisas que não gosto ou porque engordam e… Acrescentei outras que “não” engordam.

Por exemplo, troquei arroz branco por integral… Leva mais tempo para cozinhar, comece com ele. Acrescentei carne (rizoto sem carne?)… Você pode usar frango… Ou não. As vedetes são a couve e a abóbora!

Ah, sim, e coloquei gengibre… Porque gosto, é saudável, etc… E troquei o azeite por óleo de coco. Não sei o sabor da receita original… Mas esta… É de virar os olhos!

Ingredientes:

  • 200 gr de carne (a gosto)
  • 2 xícaras (chá) de arroz integral pré-cozido
  • 1 unidade de cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de óleo de coco
  • 3 folhas de couve pré-cozida
  • 200 gr de abóbora moranga em cubos
  • 2 xícaras (chá) de caldo de legumes
  • 1 colher (sopa ) de manteiga
  • sal e pimenta a gosto
  • gengibre a gosto (opcional)

Modo de Preparo:

  1. Aqueça o óleo numa panela e doure a cebola.
  2. Coloque a carne, cozida e temperada, cortada em pedaços pequenos e misture.
  3. A seguir, acrescente o arroz integral, a abóbora, o caldo de legumes, a manteiga, o gengibre, sal e a pimenta.
  4. Misture tudo, e refogue sem parar de mexer por 10 minutos.
  5. Acrescente tirinhas de couve picada (pré-cozida) por cima.

Couve refogada com bacon

Esta receita é da Gina Homolka. Gosto das receitas dela.

Às vezes, troco os ingredientes por não encontrar os originais ou para adaptar às condições brasileitas.

“Couve fatiada refogada com bacon, alho e azeite. Um prato perfeito para feijão preto brasileiro ou ervilhas com presunto. Meu pai morou no Brasil por muitos anos, e a couve é um prato popular lá. É uma boa ideia incluir regularmente couve em sua dieta por causa de sua capacidade de reduzir o colesterol e suas propriedades preventivas do câncer.

Pessoalmente, eu simplesmente os como porque gosto, então ter os benefícios de saúde adicionais é um bônus”.

Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 fatia de bacon picado
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 ramo de couve, lavado e seco
  • sal

Modo de Preparo:

  1. Remova as hastes duras do centro da folha.
  2. Empilhe algumas folhas, role e corte em tiras finas.
  3. Em uma panela grande, aqueça o bacon em fogo baixo.
  4. Quando a gordura do bacon derreter, adicione o óleo e o alho e refogue até dourar, cerca de um minuto.
  5. Adicione a couve picada na panela, tempere com sal e cubra.
  6. Cozinhe até ficar macio, cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
Publicado em por — Deixe um comentário

Coenzima Q10

Coenzima Q10

A Coenzima Q10 (CoQ10), também conhecida como ubiquinona, é uma substância produzida naturalmente pelo corpo humano e está presente em quase todas as células.

A Coenzima Q10 desempenha um papel fundamental na produção de energia celular, especificamente na cadeia respiratória mitocondrial, ajudando na conversão de nutrientes em ATP (adenosina trifosfato), que é a molécula de energia das células.

Além disso, a CoQ10 possui propriedades antioxidantes, protegendo as células contra os danos causados pelos radicais livres, que são subprodutos da atividade celular normal.

Para que serve a Coenzima Q10

Produção de Energia:

A CoQ10 é essencial para a produção e manutenção da energia celular.
Ela é particularmente importante para órgãos com alta demanda energética como o coração, o fígado, os rins e os músculos.

Propriedades Antioxidantes:

Ajuda a neutralizar os radicais livres, reduzindo o estresse oxidativo, o que pode prevenir ou diminuir os danos celulares e o envelhecimento precoce.

Saúde Cardiovascular:

Estudos sugerem que a CoQ10 pode ajudar a melhorar a função cardíaca, reduzir a pressão arterial, e pode ser benéfica para pessoas com insuficiência cardíaca ou aquelas que tomam estatinas, já que estas podem reduzir os níveis de CoQ10 no corpo.

Melhoria da Performance Física:

Em atletas, a suplementação de CoQ10 tem sido associada com a redução da fadiga muscular, melhor recuperação pós-exercício e possivelmente melhoria na capacidade aeróbica.

Benefícios para a Pele:

Devido às suas propriedades antioxidantes, a CoQ10 pode ser usada em produtos dermatológicos para reduzir os sinais de envelhecimento da pele.

Suporte Neurológico:

Há pesquisas em andamento sobre o papel da CoQ10 na proteção contra doenças neurodegenerativas como Parkinson e Alzheimer, embora os resultados não sejam conclusivos.

Pesquisas em andamento:

  • Mecanismo de Ação: A CoQ10 atua na cadeia respiratória mitocondrial, ajudando a aumentar a produção de ATP, que é essencial para a função celular. Em doenças como Parkinson e Alzheimer, onde há uma disfunção mitocondrial significativa, a suplementação de CoQ10 pode ajudar na restauração da função celular.
  • Vários estudos em modelos animais mostraram que a CoQ10 pode reduzir a neurodegeneração e melhorar a função motora em modelos de Parkinson. Além disso, a CoQ10 demonstrou proteger neurônios contra o estresse oxidativo, um fator contribuinte nas doenças neurodegenerativas.
  • Ensaios Clínicos: Ensaios clínicos têm sido realizados para avaliar os efeitos da suplementação de CoQ10 em pacientes com Parkinson e Alzheimer. Alguns estudos iniciais mostraram melhora em alguns sintomas, como função cognitiva e qualidade de vida, embora os resultados ainda sejam variados e mais pesquisas sejam necessárias para estabelecer a eficácia plena.
  • Combinação com Outros Compostos: Pesquisas recentes também exploram a combinação da CoQ10 com outras substâncias, como o ácido alfa-lipóico e a vitamina E, para potencializar os efeitos neuroprotetores. Estudos sugerem que a sinergia entre esses antioxidantes pode oferecer proteção adicional contra o estresse oxidativo.
  • Perspectivas Futuras: Continuam a ser necessários estudos maiores e mais longos para confirmar os benefícios da CoQ10 em populações mais amplas e diversificadas. Além disso, o modo de administração, dosagem e duração do tratamento são fatores a serem considerados nas futuras pesquisas.
  • Embora os resultados até agora sejam promissores, a pesquisa continua a evoluir. O potencial da CoQ10 na proteção contra doenças neurodegenerativas representa uma área empolgante de investigação, que pode oferecer novas abordagens para o tratamento e gerenciamento dessas doenças complexas.

Outros Usos:

Pode ser útil em condições como fibromialgia para reduzir sintomas como dor e fadiga, e tem sido estudada para seu potencial em melhorar a fertilidade, reduzir enxaquecas e ajudar no tratamento de algumas formas de câncer.

A CoQ10 pode ser obtida através da dieta (em alimentos como carne, peixe, e óleos vegetais) ou como suplemento alimentar, especialmente quando a produção natural do corpo diminui com a idade ou em certas condições de saúde.

Como usar a Coenzima Q10?

A Coenzima Q10 (CoQ10) pode ser utilizada de várias maneiras, dependendo dos objetivos de saúde e das recomendações profissionais. Aqui estão algumas informações sobre como usar a CoQ10:

Formas de Suplementação

Cápsulas ou Comprimidos: A forma mais comum de CoQ10 é em cápsulas ou comprimidos, disponíveis em diversas dosagens (geralmente entre 30 mg a 200 mg por dia).
Solução Líquida: Também existe em forma líquida, que pode ser uma opção para quem tem dificuldades para engolir comprimidos.
Comprimidos Mastigáveis: Algumas marcas oferecem versões mastigáveis, que podem ser mais palatáveis.

Dosagem Recomendada

Dose Geral: A dosagem típica varia de 100 mg a 300 mg por dia, mas é fundamental seguir as orientações do fabricante ou as recomendações do seu médico.
Condições Específicas: Para tratamento de condições como doenças cardíacas ou neurodegenerativas, doses mais altas podem ser recomendadas, mas isso deve ser decidido por um profissional de saúde.

Melhores Práticas de Uso

Com Alimentos: A CoQ10 é lipossolúvel, o que significa que é melhor absorvida quando tomada com alimentos que contêm gordura. Tente tomá-la durante uma refeição.
Consistência: A suplementação deve ser feita regularmente para perceber os efeitos, geralmente ao longo de várias semanas ou meses.

Efeitos Colaterais e Interações

Efeitos Colaterais: A CoQ10 é geralmente considerada segura, mas pode causar efeitos colaterais leves em algumas pessoas, como dores de estômago, diarreia ou náusea.
Interações Medicamentosas: É importante informar ao seu médico se você estiver tomando outros medicamentos, especialmente anticoagulantes, medicamentos para diabetes ou medicamentos para pressão arterial, pois a CoQ10 pode interagir com eles.

Publicado em por — Deixe um comentário

Chá de Hibisco

Chá de Hibisco

Benefícios do Chá de Hibisco:

O chá de hibisco é uma infusão feita a partir das flores da planta Hibiscus sabdariffa. É conhecido por sua cor vibrante e sabor ácido, que lembra um pouco o do frutas como o cranberry. Além de ser uma bebida refrescante, especialmente apreciada em climas quentes, o chá de hibisco também é famoso por seus potenciais benefícios à saúde.

Rico em Antioxidantes: O hibisco possui antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres no corpo, podendo reduzir o risco de várias doenças.

Controle da Pressão Arterial: Estudos sugerem que o consumo regular de chá de hibisco pode ajudar a reduzir a pressão arterial em pessoas com hipertensão leve.

Apoio à Digestão: O chá pode ter efeitos benéficos sobre a digestão, ajudando a aliviar a constipação e promovendo a saúde intestinal.

Propriedades Anti-inflamatórias: O hibisco possui compostos que podem reduzir a inflamação no corpo.

Auxílio no Emagrecimento: Algumas pesquisas indicam que o chá de hibisco pode ter um efeito positivo na emagrecimento e na redução de gordura corporal.

Como Preparar:

Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de flores secas de hibisco
  • 1 xícara de água fervente
  • Adoçante a gosto (opcional)

Modo de preparo:

  • Coloque as flores de hibisco em uma xícara ou panela.
  • Despeje a água fervente sobre as flores.
  • Deixe em infusão por cerca de 5-10 minutos.
  • Coe e adicione adoçante, se desejar. Pode ser consumido quente ou gelado.

O chá de hibisco também pode ser combinado com outras ervas ou frutas, como gengibre, limão ou laranja, para um sabor mais complexo.
Evite excessos, especialmente se você tiver problemas de pressão arterial ou estiver grávida.

Publicado em por — Deixe um comentário

7 Alimentos Bons Para Os Olhos

olhar-cansado-01-630x140

Os 7 alimentos bons para os olhos não são estranhos nem difíceis de obter.

Na verdade, você está acostumada com eles e, provavelmente, já fez uso deles.

Você:

  1. Consegue ler sem óculos?
  2. Consegue dirigir sem óculos?
  3. Precisa de óculos quando usa o computador?

Se respondeu SIM a qualquer das perguntas acima, então leia este artigo até o fim e descubra o que você pode fazer para acabar de vez com isso.

Usar óculos para ler, usar o computador, por si só já é um desconforto, para dizer o mínimo. Esquecer o óculos, e isto acontece com mais frequência do que admitimos, é ainda mais desagradável.

Precisar de óculos para dirigir é um tormento, sem falar na perda de detalhes, inevitável nestes casos. E a perda de tempo procurando por eles, às vezes.

A perspectiva de ficar assim pelo resto da vida, e piorando a cada ano, ou correr os riscos de uma cirurgia não é uma escolha fácil.

Mas, você sabia que existem alimentos capazes de reverter esta situação?

Antes de entrar na descrição dos benefícios destes alimentos, gostaria de dizer que não devemos exagerar no consumo de nenhum alimento, nem mesmo dos saudáveis.

Para ter olhos saudáveis você precisa ter um corpo saudável. Um metabolismo saudável contribuirá para a produção de antioxidantes e vitaminas essenciais para proteger os olhos dos radicais livres e muitos outros problemas.

O Número 1: O Ovo

O ovo possui antioxidantes que protegem seus olhos de radicais livres. É um alimento fantástico, o mais completo depois do leite materno.

Além dos antioxidantes, o ovo contém proteínas, vitaminas do complexo B (B1 (Tiamina), B2 (Riboflavina), B3 (Niacina), B5 (Ácido Pantotênico), B6 (Piridoxina), B7 (Biotina), B9 (Ácido Fólico) e B12 (Cobalamina)).

Além disso, ovos possuem ferro, luteína e zeaxantina, carotenóides importantes na redução de cataratas, segundo vários estudos. A mácula é a responsável por enxergar os detalhes das imagens e a exposição ao sol, envelhecimento, hábito de fumar e obesidade são alguns fatores que causam sua degeneração.

A luteína e zeaxantina são os pigmentos responsáveis por absorver a luz azul emitida pelo sol. Sua poderosa ação antioxidante protege os olhos do estresse oxidativo causado pelos radicais livres.

Vegetais Escuros

Há dois vegetais particularmente benéficos para os olhos: a couve (ela de novo!) e o espinafre. Ambos tem altas doses de luteína e também vitamina A e vitamina E.

  • Couve: possui quercetina, luteína, vitaminas A, B, E e Ômega-3
  • Espinafre: possui luteína, vitaminas A, B, E e K

Principais Benefícios do Espinafre

O espinafre, além de diminuir o risco de doenças oculares comuns como catarata e degeneração macular é, segundo estudos, um grande protetor da saúde do coração.

A luteína, carotenóide encontrado nos vegetais escuros, abundante na couve e no espinafre é um antioxidante poderoso que protege a visão da degeneração macular relacionada a idade.
A luteína filtra a “luz azul” reduzindo-a em até 40%, protegendo a mácula – região da retina responsável pela visão dos detalhes. E não é só isso: ela também protege de um mal terrível, a catarata.

Além disso, devido às sua propriedade antioxidante, combate os radicais livres protegendo de doenças cardíacas e também de câncer.

Principais Benefícios da Couve

A couve é um dos vegetais mais saudáveis que existe. Está entre os mais usados em sucos, seus benefícios à saúde são incomparáveis.

Riquíssima em vitaminas – A, C, K, “todas” do complexo B, também é rica em minerais, principalmente manganês, potássio, cobre, magnésio e cálcio. Além disso, também é muito rica em ômega-3.
A couve tem poderosos antioxidantes, inclusive quercetina, kaempferol e beta-caroteno.

Segundo estudos o consumo da couve regularmente está associado a melhor qualidade de vida. Os flavonóides e polifenóis encontrados na couve tem extraordinário poder antioxidante, ajudando a prevenir inúmeras doenças, inclusive e principalmente, câncer.

O Kaempferol está sendo considerado no tratamento de câncer por seu grande poder de redução do estresse oxidativo.
A couve tem quase 5 vezes mais vitamina C que os outros vegetais. Capaz de auxiliar na produção de ácidos biliares, reduzindo a gordura, reduz também o risco de doença cardíaca.

É, também, uma das melhores fontes da importantíssima vitamina K. O sulforafano, existente na couve é usado no combate às células cancerosas.

Segundo estudo do Instituto Linus Pauling, o sulforafano destrói as células cancerosas sem causar nenhum dano às células saudáveis do órgão afetado. Outra substância eficaz no combate ao câncer presente na couve, é o indol-3-carbinol, reduzindo significativamente a insidência de vários tipos.

Mas como ela contribui para a proteção dos olhos?

Sendo rica em beta-caroteno, um antioxidante que o corpo transforma em vitamina A. Como vimos acima, a vitamina A é essencial para a boa qualidade da visão.

Lembra da luteína e da zeaxantina, mencionadas acima na descrição dos benefícios do ovo? Pois é, a couve também possui estes antioxidantes carotenóides.

Legumes

Os legumes mais indicados para proteger os olhos:

  • Cenoura: possui vitaminas A, C, caroteno, pectina e polifenóis.
  • Tomate: possui vitaminas A, C, K, licopeno e potássio.

Principais Benefícios da Cenoura

Certamente você já ouviu algo semelhante a “cenoura é boa para os olhos”! E é! Porém, não só para os olhos. Ela é boa também para o desempenho e a fertilidade masculina, melhorando a qualidade do esperma em até 10%.

O caroteno, abundante na cenoura é um antioxidante capaz de retardar o processo de envelhecimento. Também é benéfica para a pele, razão pela qual é muito usada por mulheres em sucos detox.

A grande quantidade de vitamina A da cenoura auxilia a visão noturna, além de proteger os olhos.
A pectina é importantíssima no desempenho correto do intestino. A cenoura crua, na forma de suco, contribui significativamente para a saúde do organismo como um todo pelo simples fato de manter correto o funcionamento do intestino.

Principais Benefícios do Tomate

O tomate é um dos melhores legumes para a saúde do homem: o licopeno, com extraordinário poder antioxidante, previne o câncer de próstata e, também, de cólon, e contribui para a saúde do fígado, pulmões, glândulas suprarrenais e do sangue.

Rico em potássio, ajuda a reduzir a pressão arterial diminuindo o risco de acidente vascular cerebral.
O licopeno também fortalece as células endoteliais das artérias contribuindo para uma melhor saúde do coração.

Ômega

Ômega é essencial para a produção de lágrimas e também para o bom funcionamento do cérebro.

Alimentos ricos em ômega:

  • semente de linhaça
  • semente de chia
  • sardinha
  • salmão
  • atum
  • cavala
  • vegetais crucíferos
  • carnes
  • ovos

É uma gordura poli-insaturada, fundamental para o corpo como um todo e particularmente para a lubrificação dos olhos por ter nutrientes essenciais a essa função.

Mirtilo

O consumo de mirtilo é um poderoso auxiliar na recuperação da visão noturna. Trata-se de uma das maiores fontes de antioxidantes, diminui a taxa de açúcar no sangue, e pode curar retinopatia diabética.

Outros benefícios do Mirtilo além recuperação da visão noturna:

  • combate radicais livres
  • antibacteriano
  • antidiarreico
  • febrífugo
  • antiinfeccioso
  • anticancerígeno
  • vasodilatador
  • problemas de pressão arterial
  • problemas coronarianos
  • infecção urinária
  • problemas renais
  • colesterol elevado
  • circulação sanguínea
  • varizes
  • hemorróidas

Água de coco

Entre os alimentos bons para os olhos, a água de coco se destaca por ser muito rica em ácido hialurônico, molécula de açúcar que atrai água e funciona como lubrificante, essencial para a saúde dos olhos.

O ser humano nasce com ácido hialurônico, mas com o passar do tempo ocorrem perdas lentamente, causando problemas de pele, visão e imunidade.

Alimentos ricos em ácido hialurônico:

  • água de coco
  • morangos
  • kiwi
  • carnes de cordeiro, bovina, peru e pato
  • óleo de fígado de bacalhau
  • couve
  • salsa
  • coentro
  • pimentão

Outros Benefícios da Água de Coco

A água de coco ajuda a:

  • diminuir a pressão arterial
  • baixar a glicemia
  • evitar desidratação
  • hidratar a pele, rejuvenescendo
  • eliminar impurezas

Estes, evidentemente, não são os únicos alimentos bons para os olhos… Tem mais.

Menciono, no artigo, a couve, um alimento especial, com propriedades extraordinárias, porém, outros vegetais crucíferos devem ser considerados: o repolho, brócolis, couve-flor.

Essa observação vale também para os peixes: praticamente todos os peixes são ricos em ômega, apenas uns mais que outros. E há vegetais que também contém ômega, uma ótima opção para quem não gosta de peixe.

Publicado em por — Deixe um comentário

Benefícios da Semente de Abóbora

A abóbora possui muitas propriedades benéficas à saúde, mas hoje quero falar de uma parte especial dela. Os Benefícios da Semente de Abóbora!

Créditos: Claudia (@DaAcervo)

Diz o ditado que nos menores frascos estão os melhores perfumes, não é?

Essa máxima também se aplica a uma semente que, apesar de miúda, contém quantidades substanciais de nutrientes valiosos com uma dupla função:

  • Ajudam a manter a próstata saudável;
  • Melhora a dor em juntas inflamadas.

Parece bom demais para ser verdade, afinal nunca vi um comprimido químico tão versátil assim.

Talvez você se pergunte de qual das abóboras estamos falando, certo? Existem muitas espécies dentro da família das abóboras.

Dentre as espécies de maior expressão econômica que merecem destaque estão:

  • A abóbora japonesa, ou cabotiá (Cucurbita moschata);
  • Abobrinha e abóbora pescoço (Cucurbita pepo);
  • Melancia (Citrullus vulgaris);
  • Melão (Cucumis melo L);
  • Moranga ou Jerimum (Cucurbita maxima);
  • Pepino (Cucumis sativus L).

Valorização nutricional da Cucurbita

A Cucurbita máxima, em relação à sua valorização nutricional, se destaca não só devido à versatilidade culinária, mas, especialmente, pela grande quantidade de carotenóides, ferro, cálcio, magnésio, potássio, fibras e vitaminas B e C.

Porém, se o enfoque são as propriedades terapêuticas dessa planta medicinal, saiba que o segredo está no óleo extraído a frio a partir da Cucurbita.

Veja seus efeitos no organismo:

  • Menor risco de desenvolver certos tipos de câncer;
  • Controle da pressão alta e do colesterol ruim;
  • Redução dos níveis de açúcar no sangue;
  • Melhora na qualidade do sono;
  • Prevenção da queda de cabelo;
  • Vermifugação natural;
  • Diminuição da inflamação da próstata;
  • Potente ação anti-inflamatória.

Vamos nos aprofundar no sétimo e oitavo itens da lista de benefícios, justamente porque são os que colecionam evidências científicas mais contundentes.

E, por mais que pareçam áreas completamente distintas (próstata e dores), eu sei que os mesmos vilões que destroem as suas juntas, também inflamam a sua glândula masculina. Justamente por isso que ambos problemas podem ser aliviados pela semente de abóbora.

Melhora das Articulações

Cientistas da Universidade do Cairo, no Egito, descobriram que a ingestão do óleo de sementes de abóbora pode beneficiar as nossas articulações. Tudo isso graças às suas altas concentrações de antioxidantes e gorduras boas.

Os pesquisadores egípcios compararam os efeitos do suplemento alimentar com os do famoso medicamento indometacina, que costuma ser prescrito para o tratamento da artrite reumatoide, da espondilite anquilosante e da artrose. E o que eles descobriram?

Que tanto o óleo de abóbora quanto o remédio conseguiram reduzir a inflamação e o inchaço dos membros dos animais avaliados. No entanto, a droga sintética acarretou danos ao fígado das cobaias.

Próstata Renovada

Como já foi citado, além de ser um bálsamo para as dores articulares, o óleo extraído da semente de abóbora também é um presente para quem precisa “emagrecer” a próstata. E isso é emergencial, dado que, no Brasil, ter a próstata inchada, infelizmente, é uma condição que atinge quase metade da população masculina entre 50 e 60 anos.

Após os 80 anos, nada menos que 90% – 9 em cada 10 homens – sofrem com essa condição chamada Hiperplasia Prostática Benigna (HPB). Se você é um desses milhões de homens que já convive com o famoso jato pinga-pinga, com aquela vontade constante de urinar e até já notou uma queda no seu desempenho sexual, saiba que há solução.

Na Alemanha, mais de 50% dos urologistas recomendam suplementos de óleo das sementes de abóbora no tratamento de próstata de seus pacientes.

Segundo estudos, os benefícios apontados pelas pesquisas após o consumo regular do óleo de sementes de abóbora são:

  • Combate do aumento da próstata;
  • Melhora da força do jato urinário;
  • Redução da urgência de ir ao banheiro;
  • Afastamento do risco de câncer de próstata.

Um estudo, realizado no departamento de urologia da Universidade Semmelweis, avaliou 60 homens com próstata inchada tratados com esse óleo.

Resultado: 81,7% dos pacientes relataram considerável redução nas idas ao banheiro. Você já viu alguma solução natural, com RISCO ZERO de efeito colateral, ser tão eficaz para problemas tão distintos?

A recomendação de praxe dos estudos científicos é de 2 a 4 cápsulas por dia de óleo de semente de abóbora.

Outros Benefícios

Vale dizer que a semente de abóbora também pode ser usada pela população para alimentação mais saudável. Ela é fonte de ácidos graxos, dentre eles o ácido palmítico, esteárico, oleico e linoleico; carotenóides como betacaroteno, luteína, violaxantina, luteoxantina, auroxantina, flavoxantina, crisantemaxantina, alfa-criptoxantina, betacriptoxantina e alfa-caroteno.

Também oferece excelente atividade antioxidante, além de magnésio, zinco, potássio, vitaminas do complexo B e ácido fólico, proporcionando inúmeros benefícios para a saúde.

Como preperar a semente de abóbora

Para preparar as sementes de abóbora para o consumo deve-se retira-las de dentro da abóbora e depois deixá-las secar ao sol, tendo o cuidado de cobri-las com uma rede fina para evitar insetos e outros contaminantes. Elas também podem ser preparadas no forno sem ultrapassar os 75 graus, apenas para secar e não para torrar.

Depois de passar pelo processo descrito acima, ela pode ser consumida de duas formas:

Sementes secas:

As sementes podem ser consumidas sem a casca sobre saladas, sopas ou como aperitivo. Para isso, basta acrescentar um pouco de sal integral ou outros temperos naturais.

Sementes trituradas:

Pode ser adicionada em sucos ou pratos. Para triturá-la basta bater as sementes secas num mixer, liquidificador ou processador de alimentos.

Óleo da semente de abóbora

E, por fim, na forma de óleo, o consumo é mais voltado mesmo como forma de suplementos, de 2 a 4 cápsulas, como já mencionado. Prefira óleo de sementes de abóbora extraído a frio para garantir sua pureza. É muito importante que sua concentração seja acima de 40%.

A padronização da matéria-prima do suplemento de óleo de sementes de abóbora é imprescindível para a efetividade do tratamento. O teor de óleo na polpa das sementes fica entre 42% e 54% se a semente for de alta qualidade e tiver sido preparada da forma correta.

É recomendado tomar o óleo de semente de abóbora antes de uma refeição principal. Tomar 5 cápsulas ao dia, ou 20 gotas.

Vídeo dr. Juliano Teles
Publicado em por — Deixe um comentário

7 coisas que te tornam sedentário e você nem percebe

Só anda de carro e gosta de ficar parado? Confira 7 hábitos que estimulam o sedentarismo em sua vida

Texto de Taina Fantin

Você se considera uma pessoa sedentária? Pense bem antes de responder.

Muitos pensam que, por estarem em forma e com o peso ideal, não são sedentários, mas praticam pequenos hábitos, que, pouco a pouco, minam suas energias e refletem em seus corpos.

O sedentarismo é um problema nacional. Quase dois terços dos brasileiros com mais de 15 anos (62,1%) admitiram que não praticaram qualquer esporte ou atividade física em 2015, ano do último levantamento realizado pelo IBGE.

Entretanto, o que poucos sabem é que não precisam praticar um esporte regularmente para afastarem a preguiça e mudarem suas rotinas. Realizar pequenas tarefas também são eficazes, principalmente para aqueles que desejam entrar em forma.

Que tal trocar o carro por uma caminhada a pé, por exemplo? Ou ainda realizar afazeres domésticos que exigem esforço, como pequenos reparos? O importante neste início é colocar o corpo em movimento.

Confira uma lista com sete pequenos hábitos de toda pessoa sedentária e questione-se na próxima vez que você tentar fazer algo parecido. Ao eliminar esses pontos de seu dia a dia, dará o primeiro passo para obter uma vida saudável no futuro.

1 – O carro é seu principal companheiro

“Preciso comprar pão? Vou de carro”. “Ir até à farmácia na esquina? Espera que vou pegar as chaves”.

Se você é daqueles que utiliza o automóvel para todas as atividades, é hora de rever alguns conceitos. Pequenos trajetos, de até um quilômetro, podem ser feitos perfeitamente a pé.

Uma leve caminhada é uma ótica dica para colocar o corpo em movimento e afastar o sedentarismo. Portanto, deixe o carro na garagem e vá caminhando sempre que possível.

2 – Descansar, para você, é dormir

Ninguém discute a importância de dormir com qualidade. O problema é você fazer disso sua principal atividade de lazer em seus dias de folga. Qualquer feriado ou fim de semana já é motivo para desperdiçar horas no sofá ou na cama.

Há outras formas para relaxar o corpo. Uma caminhada em parques públicos, andar de bicicleta ou uma simples reunião com os amigos em uma cafeteria são suficientes para garantir a mesma sensação de descanso.

3 – Só utiliza o elevador e escada rolante

É uma cena comum em edifícios corporativos. Mesmo aqueles que trabalham no primeiro ou segundo andares preferem esperar na fila do elevador ao invés de subir alguns lances de escada – mesmo se chegarem atrasados por conta disso.

Troque, sempre que possível, os elevadores e escadas rolantes pelos degraus das escadas normais. Coloque sua perna e seus joelhos em movimento. A saída do sedentarismo deve começar nos pequenos atos.

4 – Evita os afazeres domésticos

Não gosta de lavar louça? Acumula roupas até criar coragem de lavá-las e passá-las? Limpa a casa uma vez por semana? Saiba que essas atitudes são típicas de pessoas que fogem de atividades físicas.

Realizar as tarefas domésticas com frequência ajuda no combate ao sedentarismo em dois pontos. Primeiro, cria um senso de planejamento e organização para a realização de tarefas. Depois, demanda esforço físico contínuo que auxilia na queima de calorias.

5 – Come o que for mais fácil de preparar ou pedir

O combate à vida sedentária também passa pelo tipo de alimento que você come. Evite as comidas “fáceis”, normalmente os fast-foods e industrializados. Esses produtos costumam “pesar” no estômago e inibem atividades físicas.

O ideal é valorizar alimentos e refeições que renovem suas energias. Para isso, consulte um nutricionista. O profissional vai identificar as suas necessidades calóricas diárias e passar uma dieta mais adequada.

6 – Esporte só no videogame e televisão

Não adianta ser fã de esportes se você gosta apenas de assistir as principais competições no sofá de sua casa ou jogar no console do videogame. O seu organismo também precisa se mexer com alguma modalidade esportiva.

Não se trata, evidentemente, de ser um profissional. Mas jogar futebol com os amigos uma vez por semana, pedalar nos fins de semana, correr, praticar artes marciais, entre outras atividades, ajudam a manter seu corpo em forma e saudável.

7 – Não se incomoda de ficar parado no trabalho

Ficar oito horas por dia sentado em uma mesa de escritório não é um problema para você? Deveria. A falta de movimentação no ambiente de trabalho é uma das principais causas do sedentarismo.

Reserve períodos do dia para levantar e realizar alguma atividade – nem que seja uma ida à cozinha para beber água e tomar um cafezinho. Muitas empresas também disponibilizam programas de saúde laboral para seus funcionários. Informe-se e movimente-se.

É fácil praticar atividades físicas

Você não precisa ser atleta amador ou malhar na academia para ficar em forma e deixar sua vida sedentária para trás. Há boas opções dentro e fora da sua própria casa para realizar algumas atividades que mexam com os músculos do seu corpo.

Limpar a casa com frequência, por exemplo, é uma boa opção. Uma caminhada ou corrida em seu bairro, aproveitar a estrutura de uma academia ao ar livre e encontros com amigos também ajudam a manter uma vida plena e saudável.

Publicado em por — Deixe um comentário

Distúrbios do sono: descubra quais exames são capazes de identificá-los

Distúrbios do sono: descubra quais exames são capazes de identificá-los

Saiba quais são os principais distúrbios do sono e quais são os sintomas e exames dessas condições

Texto de Maria Gabriela Ortiz

Os distúrbios do sono consistem em diferentes condições que podem atrapalhar as noites de sono do paciente.

O sono é dividido em quatro fases sendo que cada uma delas é responsável por uma atividade diferente. Apresentar dificuldades em qualquer uma delas pode resultar em problemas de saúde no curto e longo prazo.

Devido à importância de boas noites de sono, conheça a seguir quais são os principais distúrbios relacionados e também quais exames podem ser realizados para um diagnóstico confiável.

Quais são os principais distúrbios do sono?

Existem mais de 100 distúrbios do sono e do despertar já identificados por estudos científicos.

Devido à amplitude, eles são agrupados em quatro categorias principais:

  • dificuldade de adormecer ou permanecer dormindo;
  • problemas para permanecer acordado;
  • problemas para conseguir manter uma rotina regular de sono;
  • comportamentos incomuns durante o sono.

Apesar desses tipos de distúrbios, alguns são os mais frequentes e comuns, sendo apresentados a seguir!

Apneia do sono

De acordo com o Instituto do Sono em São Paulo, entre 2007 e 2017, foi identificado um crescimento de 38% para 69% da população brasileira que sofre com apneia do sono.

Essa condição consiste em uma obstrução total ou parcial do fluxo de ar na garganta enquanto se dorme, fazendo com que o sono não seja reparador.

Entre os sintomas que permitem identificar a apneia está o cansaço e sonolência durante o dia. Roncos altos e frequentes também são indicativos do distúrbio.

A apneia é causada pela obstrução da faringe durante o sono, impedindo a passagem de ar e provocando sons altos. Uma condição que pode aumentar as chances de desenvolver o distúrbio é a obesidade.

Pessoas acometidas pela condição têm maior propensão a desenvolver problemas cardiovasculares e neurológicos.

Insônia

Outro distúrbio do sono cada vez mais comum é a insônia, que consiste na dificuldade de pegar no sono ou permanecer dormindo e também despertar antes da hora.

A insônia prejudica muito a qualidade de vida dos pacientes, pois está associada a ocorrências como cansaço extremo, falta de foco, irritabilidade, lentidão e dor de cabeça e no corpo durante dias seguidos.

A condição pode ser desencadeada por diferentes fatores, desde manter hábitos prejudiciais no período noturno – como comer/beber muito, assistir televisão, ficar no celular – como também devido os transtornos de ansiedade.

Devido não se sentir descansado e ter baixa concentração durante o dia, as pessoas ficam mais suscetíveis a sofrerem acidentes.

Narcolepsia

A narcolepsia consiste em um distúrbio que causa uma sonolência incontrolável. Pessoas acometidas com a condição podem perder a força em um instante e simplesmente apagar. Destaca-se que esse sono súbito pode ocorrer em diferentes atividades do dia a dia, afetando a segurança e qualidade de vida do paciente.

Bruxismo

O bruxismo refere-se ao aperto involuntário dos dentes durante o sono. Um dos indícios dessa condição é acordar com dores na mandíbula e também apresentar uma dentição mais desgastada que o normal.

Sonambulismo

O sonambulismo é um distúrbio mais comum entre as crianças e que tende a desaparecer com o tempo. Ele é caracterizado por falas desconexas e movimentos realizados sem consciência. Também pode comprometer a segurança do paciente.

Pernas inquietas

Esse distúrbio do sono consiste em uma necessidade irresistível de movimentar os membros inferiores para aliviar uma sensação desagradável que não deixa dormir de jeito nenhum.

Em casos mais graves pode afetar também os membros superiores e causa sonolência, cansaço, indisposição e irritação durante o dia devido às noites mal dormidas.

Quais exames identificam essas condições?

O principal exame para identificar qualquer tipo de distúrbio do sono é a polissonografia. Trata-se de um exame não invasivo que mede a atividade respiratória, muscular e cerebral, entre outros parâmetros, durante o sono. Para isso, o médico responsável coloca sensores em diferentes locais do corpo.

As sinapses são coletadas e analisadas por um software específico que as transforma em informações padronizadas que descrevem o sono do paciente.

Para a realização da polissonografia o paciente deve ir dormir na clínica especializada. Utiliza-se uma sala monitorada e confortável para que o indivíduo possa dormir normalmente. Com os sensores fixados pelo corpo sem atrapalhar a movimentação é solicitado que ele durma o mais próximo possível de como ocorre em casa.

A interpretação do exame leva em consideração as diferentes fases do sono, como movimentação dos olhos, ritmo cardíaco e pressão arterial. São analisados aspectos como a movimentação do corpo, o tempo efetivamente dormido, as batidas do coração, despertares noturnos e outras intercorrências que possam afetar a noite de sono.

A polissonografia pode ter o laudo a distância para reduzir o tempo de espera do paciente pelo diagnóstico e garantir a avaliação por um médico especializado.

Caso suspeite de um distúrbio do sono procure ajuda especializada.

Publicado em por — Deixe um comentário

Açúcar no sangue: quais são os sinais que indicam que você tem?

Açúcar no sangue: quais são os sinais que indicam que você tem?

Você sente fome com muita frequência? Este é um dos sintomas de elevado índice de açúcar no sangue!

Se você pensa que só os diabéticos tem elevado índice de açúcar no sangue, não é o único… Eu já pensei assim!

Porém, não… Qualquer pessoa pode sofrer com os sintomas provocados pela ingestão de alimentos muito doces.

Alguns alimentos que devemos evitar:

  • Sorvetes
  • Refrigerantes
  • Bolachas (biscoitos) recheadas
  • Bombons
  • Chocolate com menos de 70% de cacau

O que você come?

Dependendo do que você come, em algum momento poderá ter elevação nas taxas de açúcar no sangue. Em alguns momentos é inevitável, comemos doces (festas, principalmente de aniversários) e temos uma elevação temporária dos níveis de açúcar no sangue. Isso é normal.

Os problemas começam quando estes níveis permanecem elevados por longo tempo. Isso pode trazer complicações graves.

O que mais pode elevar as taxas de açúcar no sangue?

É preciso estar atenta(o) pois os alimentos acima citados não são os únicos que podem elevar os níveis de açúcar no sangue.

Além deles temos:

  • Estresse
  • Falta de exercícios físicos
  • Medicamentos
  • Problemas de saúde não tratados adequadamente

Diabetes

Estar com níveis de açúcar no sangue elevados não significa, necessariamente, que você tem diabetes. Ele é apenas um dos sintomas dessa doença. Como saber quando há açúcar no sangue em excesso?

Sintomas que indicam elevação dos níveis de açúcar no sangue:

  • Boca seca
  • Aumento da sede
  • Fome constante
  • Vontade de fazer xixi frequentemente
  • Cansaço
  • Pele seca
  • Ganho de peso
  • Dificuldade de concentração
  • Excesso de gordura abdominal
  • Visão embaçada
  • Infecções recorrentes
  • Problemas com o estômago
  • Impotência sexual
  • Cicatrização lenta de feridas e cortes
  • Problemas de nervos

O que devemos fazer?

Para reduzir os elevados níveis de açúcar no sangue devemos aumentar o consumo de alimentos com baixo índice glicêmico e evitar sedentarismo. Se você não tem diabetes, isto, por si só, será suficiente.

Os alimentos com baixo índice glicêmico são digeridos e absorvidos lentamente. O aumento de açúcar no sangue é proporcionalmente lento. Esses alimentos, além de reduzirem os níveis de açúcar, diminuem a resistência à insulina, auxiliam no controle de peso e ajudam a controlar o apetite.

Lista de alimentos com baixo índice glicêmico para incluir nas suas receitas:

  • batata doce
  • brócolis
  • brotos
  • cebola
  • castanha do pará
  • cenoura
  • cereja
  • grão de bico
  • iogurte natural
  • kiwi
  • laranja
  • limão
  • maçã
  • melão
  • pera

Também tem baixo índice glicêmico as farinhas de:

  • banana verde
  • berinjela
  • coco
  • linhaça
  • maracujá

Casos especiais:

  • Feijão branco
  • Lentilha
  • Melancia

Melancia

Esta merece uma atenção especial. Ela tem elevado índice glicêmico, porém, uma carga glicêmica baixa. Em outras palavras, a glicose proveniente da melancia é absorvida rapidamente, mas o total de glicose é baixo. Em quantidade moderada a melancia não aumenta a glicemia.

Este artigo tem somente o propósito informativo e não tem a intenção de substituir uma orientação médica. Consulte sempre um MÉDICO para a sua avaliação e acompanhamento quando se tratar de assuntos relacionados à sua saúde.

Publicado em por — Deixe um comentário

7 coisas que afetam as suas emoções

7 coisas que afetam as suas emoções

Vibração na física quântica significa que tudo é energia. Somos seres vibracionais.

Cada vibração equivale a um sentimento e no mundo “vibracional”, existem apenas duas espécies de vibrações, a positiva e a negativa. Qualquer sentimento faz com que você emita uma vibração que pode ser positiva ou negativa.

1ª – Os Pensamentos

Todo pensamento que você possui emite uma frequência para o Universo e essa frequência retorna para a origem, no caso, você! Então se você tem pensamentos negativos, de desânimo, tristeza, raiva, medo, isso tudo vai voltar para você.

Por isso é tão importante que você cuide da qualidade dos seus pensamentos e aprenda a cultivar pensamentos mais positivos.

2ª – As Companhias

As pessoas que estão a sua volta influenciam diretamente na sua frequência vibracional. Se você está ao lado de pessoas alegres, determinadas, você também entrará nessa vibração, agora se você se cerca de pessoas reclamonas, fofoqueiras e pessimistas, tome cuidado! Pois elas podem estar diminuindo a sua frequência e como consequência te impedindo de fazer a lei da atração funcionar a seu favor.

3ª – As Músicas

Músicas são poderosíssimas. Se você só escuta músicas que falam de morte, traição, tristeza, abandono, isso tudo vai interferir naquilo que você vibra.

Preste atenção na letra das músicas que você escuta, elas podem estar diminuindo a sua frequência vibracional. E lembre-se: você atrai para sua vida exatamente aquilo que você vibra.

4ª – Coisas que você Assiste

Quando você assiste programas que abordam desgraças, mortes, traições, etc., seu cérebro aceita aquilo como uma realidade e libera toda uma química no seu corpo, fazendo com que sua frequência vibracional seja afetada. Assista coisas que te façam bem e te ajudem a vibrar numa frequência mais elevada.

5ª – O Ambiente

Seja na sua casa ou no seu trabalho, se você passa grande parte do tempo num ambiente desorganizado, sujo, feio, isso também afetará a sua frequência.

Melhore o que está a sua volta, organize e limpe o seu ambiente. Mostre ao Universo que você está apto a receber muito mais. Cuide do que você já tem!

6ª – A Fala

Se você reclama ou fala mal das coisas e das pessoas, isso afeta a sua frequência vibracional. Para você manter a sua frequência elevada é fundamental que você elimine o hábito de reclamar e de falar mal dos outros. Então evite fazer dramas e se vitimizar. Assuma a Responsabilidade pelas Escolhas da sua Vida!

7ª – A Gratidão

A Gratidão afeta positivamente a sua frequência vibracional, esse é um hábito que você deveria incorporar agora mesmo na sua vida. Comece a agradecer por tudo, pelas coisas boas e ruins, por todas as experiências que você já vivenciou. A gratidão abre as portas para que as coisas boas fluam positivamente na sua vida.

Você já agradeceu hoje?

Recebi este texto no WattsApp, enviado por uma amiga. Infelizmente, não menciona o autor, apenas a seguinte informação: (Autor Desconhecido). Gostei, procede, é quase um resumo do excelente livro da Rhonda Byrne, O Segredo.

Publicado em por — Deixe um comentário

22 aplicações maravilhosas do bicarbonato de sódio

22 aplicações maravilhosas do bicarbonato de sódio

Dissolvido em água, ele é um dos melhores e mais antigos remédios naturais consumidos no mundo, sendo uma fórmula eficaz para proteger o organismo de diversas doenças.

O bicarbonato de sódio é um ótimo aliado no dia a dia. Ele pode servir como substituto de produtos de limpeza, itens de beleza, além de cumprir várias funções na cozinha. É uma substância extremamente barata e fácil de encontrar, e contém propriedades fabulosas que nos permitem utilizá-la de inúmeras formas em nosso dia a dia.

Ele atua como um antifúngico e neutralizador de acidez. Quando o bicarbonato de sódio é consumido, alcaliniza o corpo pelo aumento de pH, permitindo a oxigenação e combatendo o crescimento de fungos e leveduras.

É depurador e limpador do organismo por excelência! Quando bem aplicado, pode ajudar a queimar gordura. Existem muitas utilidades que podemos dar ao bicarbonato de sódio.

Embora o seu consumo deva ser moderado, foi demonstrado que ingerir bicarbonato de sódio de forma regular pode apoiar o funcionamento geral do corpo ao regular o pH natural do sangue diminuindo os índices de acidez.

O bicarbonato de sódio é feito de um mineral branco ou transparente chamado natrão, um mineral de carbonato hidratado de sódio, com os elementos hidrogênio, oxigênio, sódio e carbono.

Digestivo e antiácido

Para ajudar na digestão e eliminar o ácido do estômago, é aconselhável dissolver uma colher de chá de bicarbonato de sódio em um copo de água juntamente com o suco de meio limão. Isto vai ajudar os níveis de Ph do seu estômago, criando um ambiente alcalino e diminuindo a acidez de estômago de quem costuma sofrer com digestões longas e prolongadas.

As propriedades antiácidas deste ingrediente natural são umas das razões pelas quais ele é muito utilizado em nossos lares. O bicarbonato pode neutralizar os ácidos estomacais evitando o incômodo refluxo ácido.

Diluído em um copo de água, ele é capaz de diminuir a inflamação e os gases, o que proporciona de forma rápida uma sensação de alívio para a indigestão.

A maioria das dietas está gerando organismos ácidos e suscetíveis ao desenvolvimento de inúmeras doenças.

Por neutralizar a acidez e ter um efeito alcalino, o bicarbonato de sódio se converteu em um remédio natural para regular o pH do corpo e melhorar a saúde. A acidez no corpo poderia estar associada a um maior risco de osteoporose, artrite e inclusive de câncer. Por isso, por um baixo custo, este ingrediente poderia se converter no melhor remédio natural para evitar o desenvolvimento destas doenças.

Entretanto, a sua ingestão diária deve ser feita em doses pequenas, já que o excesso poderia ser prejudicial e alcalinizar excessivamente o corpo.

É antisséptico

O bicarbonato de sódio possui um leve efeito antisséptico que pode ser aproveitado para a eliminação de vírus e bactérias que causam doenças. Devido a esta propriedade, ele pode ser utilizado para tratar a dor e a inflamação da garganta fazendo gargarejos.

Você pode usar o bicarbonato de sódio como um complemento para escovar os dentes. Coloque um pouquinho na escova para dar uma limpeza extra.

Para branquear os dentes de uma maneira natural gastando muito pouco, coloque em um recipiente um pouco de bicarbonato com água. Utilize esta pasta caseira quando escovar os dentes para eliminar as manchas.

Gargarejar água e bicarbonato é uma boa indicação para quem sofre de mau hálito: dissolva uma colher de chá de bicarbonato de sódio em meio copo de água e use-o como um antisséptico natural.

Dentaduras e aparelhos bucais: Dissolva duas colheres de chá de bicarbonato de sódio em um copo de água e mergulhe a dentadura ou aparelho. É possível completar a limpeza com o auxílio de uma escova de dentes.

Picadas de insetos e irritações

Faça uma mistura cremosa para ser aplicada sobre as picadas de insetos para aliviar a coceira. Misture uma colher de chá de bicarbonato de sódio em um pouco de água e aplique sobre as áreas afetadas.

Alivia as infecções urinárias

Uma mistura de bicarbonato de sódio e água pode atuar como uma barreira protetora contra das infecções graças a sua capacidade de reduzir os índices de acidez na urina. Use meia colher de chá de bicarbonato de sódio dissolvido num copo com 200 ml de água. Se fizer isto duas vezes por dia ficará mais protegido de infecções urinárias.

Combate a artrite e outros problemas

Os níveis elevados de ácido úrico na urina e no sangue podem ser a origem de condições e doenças crônicas como a artrite. A água com bicarbonato de sódio regula o pH do sangue e diminui os índices deste tipo de ácido, atuando como um remédio no combate a estas doenças.

Melhora o rendimento físico

O ácido lático que se libera durante a atividade física pode se acumular nos músculos e nas articulações, causando dores e fadiga muscular. Para impedir que isso afete o rendimento esportivo, uma boa opção é tomar bicarbonato de sódio diluído em água, cujos efeitos controlam esta acidez.

Depois de fazer exercício físico na academia beba uma mistura de água com bicarbonato de sódio, uma colher de chá para 200 ml de água. Isto vai aliviar os seus músculos e as dores do dia seguinte.

Controla os índices de colesterol

Beber água mineral com bicarbonato de sódio poderia ter um efeito positivo na redução do colesterol alto no sangue, especialmente no tipo LDL, também conhecido como “colesterol ruim”. No entanto, devido ao seu alto nível de sódio, ele não é aconselhado para pessoas que sofrem de hipertensão arterial, pois nesse caso poderia piorar o problema.

Para aliviar a gripe e o resfriado

Este “remédio” é perfeito para combater os micro-organismos que causam resfriados, gripes e alergias.

Nestes casos, ele deve ser tomado da seguinte forma:

  • 2,5 colheres em um copo de água a cada 3 horas no primeiro dia.
  • 1,5 colheres em um copo de água em intervalos de 5 horas no segundo dia.
  • 1 colher em um copo de água depois do almoço e outra depois do jantar no terceiro dia.

Ainda que o sabor não seja muito agradável, o seu consumo é uma decisão saudável e inteligente. Ao adotar este hábito você irá sentir os efeitos positivos em seu corpo depois de algum tempo.

Obs.: se você é hipertenso, não faça isso! Antes, procure um médico. Verifique sua pressão arterial antes e durante o uso. Se houver elevação, suspenda o tratamento.

Inalações

As inalações a vapor ajudam a descongestionar as vias aéreas entupidas por resfriados ou alergias.

Adicione uma colher de chá de bicarbonato de sódio em um inalador (nebulizador). Na falta desse equipamento, faça o seguinte: ferva a água, coloque-a em um recipiente sobre a pia do banheiro ou da cozinha ainda fervendo e adicione uma ou duas colheres de sopa de bicarbonato de sódio e respire os vapores por uns dez minutos.

Cubra a cabeça com uma toalha para que os vapores não se dispersem rapidamente.

Pele

Para queimaduras do sol: Adicione ½ copo de bicarbonato de sódio em uma banheira com água morna. Permaneça alguns minutos mergulhado na banheira. Não enxugue, deixe a pele secar naturalmente. Na falta da banheira, use uma compressa fria de bicarbonato de sódio com água, diretamente sobre as queimaduras.

Rosto: Uma pasta feita a partir de 1 colher de água para 3 colheres de bicarbonato de sódio, pode ser usada como um esfoliante para o rosto (e até para o corpo). Aplique a pasta, massageie com movimentos circulares durante 5 minutos; remova com água morna. Isto vai eliminar as células mortas.

Acne: Lave o rosto e em seguida, aplique uma máscara de bicarbonato de sódio e água, como descrito acima. Mantenha por 5 a 10 minutos, dependendo da quantidade e estado das espinhas, e depois lave com água morna. Isso também vai ajudar na eliminação de cravos além de deixar a pele suave e macia.

Remove manchas nas axilas: Para livrar-se de manchas nas axilas, misture sumo de 1 limão com duas colheres de sopa de bicarbonato de sódio até formar uma pasta. Aplique nas axilas e deixe atuar por 10 minutos; após, remova com água abundante. Além de ajudar a remover as manchas, contribui para clarear e diminuir o odor da transpiração.

Suaviza a depilação com lâmina: Dissolva 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio em uma xícara de água morna. Aplique antes e depois de se depilar. Esta espécie de loção acalmará o ardor causado pela lâmina e deixará a pele mais macia.

Hidratar joelhos e cotovelos: faça uma pasta com bicarbonato e água na proporção 3×1. Aplique massageando as zonas mais escuras; aguarde 30 minutos para remover; use água morna. Isto vai clarear os joelhos e cotovelos.

Cabelo

Para remover resíduos acumulados, prejudiciais ao cabelo, o bicarbonato de sódio é um importante aliado: misture uma colher de sopa ao xampu e lave-os uma vez a cada 15 dias com a mistura. Você vai gostar da diferença.

Para remover a oleosidade: misture uma colher de sopa de bicarbonato de sódio em um copo de água e esfregue no couro cabeludo antes do banho. O bicarbonato de sódio contribui para a redução da caspa.

Mãos

Misture 3/4 de bicarbonato com 1/4 de água (mesma proporção citada acima no ítem pele).

Limpeza:

  • utilize esta mistura para neutralizar odores e sujeira, esfregando nas mãos por alguns minutos.
  • Adicione uma colher de chá de bicarbonato de sódio no sabonete líquido para obter um ação antiodor mais eficaz, principalmente depois de usar produtos químicos (clorofila, desinfetantes, etc).

Unhas

  • Coloque bicarbonato de sódio numa escova (pode ser uma escova de dentes) e esfregue as unhas com ela. Além da limpeza eficaz vai eliminar possíveis focos de fungos.
  • Coloque as mãos – ou pés – de molho em uma mistura de água com bicarbonato de sódio por 5 minutos. As propriedades do composto limpam profundamente a cutícula e eliminam fungos (se houver).

Pés

Em uma bacia de água morna coloque duas colheres de sopa de bicarbonato de sódio.

  1. Mergulhe os pés para fazer um pedilúvio relaxante por 10 a 20 minutos.
  2. Para amolecer a pele dos calcanhares e calos por 30 a 40 minutos.
  3. Para aliviar coceira, dores, e mau cheiro por 10 a 15 minutos.

Na Cozinha

Fermento

É possível adicionar uma colher de chá de bicarbonato de sódio ao fermento usado em doces e bolos. Porém, o bicarbonato de sódio é, apenas, um complemento do fermento, não o substitui. Embora possam parecer a mesma coisa, eles não são. Ambos produzem dióxido de carbono nas condições certas, permitindo produzir panquecas e biscoitos.

Mas, enquanto o bicarbonato de sódio reage com os ácidos já encontrados em alimentos – como soro de leite ou iogurte – o fermento em pó tem um ácido que o torna “autosuficiente”.

Limpeza das hortaliças

Em um recipiente apropriado coloque uma colher de sobremesa de bicarbonato de sódio e água. Coloque as hortaliças que deseja lavar, e deixe agir por 10 ou 15 minutos. Enxágue bem. Importante: O bicarbonato de sódio vendido em farmácias é o mais puro.